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由于南美白对虾独特的生活习性,必须在近海咸水中养殖,以致南美白对虾成为沿海水产养殖的“娇宠”。我国内陆城市餐桌上的美味对虾,必须经长途运输,高昂的运输成本致使对虾的市场价居高不下,且根本没有鲜虾(活虾),从而,对于吃虾,成为了奢侈的享受。而我国作为一个内陆国家,幅原辽阔,大量的水产养殖商,都知道养殖对虾的高额回报,却只能望洋兴叹,为了分享养虾产业的一杯羹,有的举家搬迁至海边租地养殖,虽能赚得盆满钵满,但也远离故土、别离亲属,留守子女、孤寡老人,苦苦相望!